Nordic Oceanfruit – feine Salate und Burger

Über Nordic Oceanfruit

Deniz und Jacob von Nordic Oceanfruit produzieren seit 2018 in Hamburg köstliche Salate, Toppings, Burger und mehr. Sie beliefern Gastronomen und begeistern Endkonsumenten. Die Produkte befeuern eine neue maritime Industrie und schaffen positive Alternativen zur Fischerei, von denen alle Leben können. Sie arbeiten mit Universitäten, Algenbauern und Algenexperten aus aller Welt zusammen, um innovative neue Anbau- und Fertigungsmethoden zu entwickeln, die dieser besonderen Ressource gerecht werden.

Nordic Oceanfruit

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Algenernte in Norwegen

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