Tomate und Büffelmozzarella mit deftiger Algen-Würzung Der Klassiker der italienischen Küche neu belebt. Der Mozzarella und die Tomate freuen sich beide über die tolle Algenwürze des Quellers. Zutaten für 2…
Dulse und Avocado auf kernigem Brot Ein modernes, fleischloses Pausenbrot mit kräftigen Aromen und Power. Zutaten für 2 Portionen 3 EL Dulse-Flocken 4 Scheiben kräftiges Brot mit hohem Körner-Anteil 2…
Dulse-Chlorella-Risotto Doppelte Algenpower in diesem kräftigen Algenrisotto: Die Würze der „Speckalge“ Dulse, die Farbe und die Extra-Nährstoffe der Chlorella sind eine tolle Kombination. Zutaten für 4 Portionen 4 Portionen 250…
Ein kräftiges Algenbrot mit würziger Dulse. Dieses Mehrkornbrot ist lässt sich einfach und schnell zubereiten und ist zudem sehr lecker. Zutaten für 8 Portionen (= 1 Brot) 1 Packung Algenladen…
Blumenkohl-Carbonara mit deftiger Algen-Würzung Die vegetarische Alternative zur Carbonara mit Speck ist ein Gute-Laune-Gericht. Nudeln, Kohl und Ei freuen sich über die tolle Algenwürze von Dulseflocken und Queller. Zutaten für…
Rotbarsch im Noriblatt mit rotem Dulse-Reis und Mangold Dieses Gericht hat unerwartet kräftige Umami-Aromen: Beim Braten ergeben Fisch und Nori eine würzige Kruste, der Reis erhält von der Dulse ordentlich…
Bunter Salat mit knuspriger Dulse Dieser Salat ist knackig-frisch und macht gute Laune. Knusprig gebratene Dulse wird oft als „Speck aus dem Meer“ bezeichnet und ist ein tolles Salat-Topping. Zutaten…