Rezepte mit Dulse

Dulse „Serrano“ auf Melone

27. Juni 2019

Rezepte mit Dulse, Salate, Süßes, Vorspeise

Dulse „Serrano“ auf Melone Den Klassiker der spanischen Küche gibt es jetzt schinkenfrei und knusprig. Mit der verführerischen Süße der Melone eine tolle Vorspeise. Zutaten für 6 Portionen 15 gDulse-Blätter½Netzmelone½Honig-Melone1…

Fischeintopf mit Dulse

22. Januar 2019

Deftiges, Hauptspeise, Rezepte mit Dulse

Fisch, Olivenöl

Fischeintopf mit Dulse Dulse ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen und somit genau das, was ihr im Januar für eine gesunde Ernährungsumstellung braucht. Ihr Geschmack nach Krebstieren und Garnelen passt…

Tomate und Mozzarella mit deftiger Algen-Würzung

Mozzarella und Tomate mit deftiger Algen-Würzung

22. August 2018

Rezepte mit Dulse, Rezepte mit Queller, Salate, Vorspeise, Würzen

Mozzarella, Tomate

Der Klassiker der italienischen Küche mit deftiger Algen-Würzung neu belebt. Der Mozzarella und die Tomate freuen sich beide über die tolle Würze des Quellers. Zutaten für 2 Portionen 4 reife…

Dulse und Avocado auf kernigem Brot

9. August 2018

Deftiges, Rezepte mit Dulse

Avocado, Brot, Senf

Ein modernes, fleischloses Pausenbrot mit kräftigen Aromen und Power. Zutaten für 2 Portionen 3 EL Dulse-Flocken 4 Scheiben kräftiges Brot mit hohem Körner-Anteil 2 Avocados 1 EL milder (Algen-) Senf…

Dulse-Chlorella-Risotto

25. April 2018

Deftiges, Rezepte mit Chlorella, Rezepte mit Dulse, Würzen

Reis, Risotto, Schalotte, Sellerie

Dulse-Chlorella-Risotto Doppelte Algenpower in diesem kräftigen Algenrisotto: Die Würze der „Speckalge“ Dulse, die Farbe und die Extra-Nährstoffe der Chlorella sind eine tolle Kombination. Zutaten für 4 Portionen 4 Portionen 250…

Algenbrot einfach und schnell zubereiten

12. April 2018

Beilage, Deftiges, Rezepte mit Dulse, Würzen

Brot

Ein kräftiges Algenbrot mit würziger Dulse. Dieses Mehrkornbrot ist lässt sich einfach und schnell zubereiten und ist zudem sehr lecker. Zutaten für 8 Portionen (= 1 Brot) 1 Packung Algenladen…

Blumenkohl-Carbonara mit deftiger Algen-Würzung

21. Februar 2018

Beilage, Deftiges, Rezepte mit Dulse, Rezepte mit Queller, Würzen

Blumenkohl, Eier, Nudeln

Blumenkohl-Carbonara mit deftiger Algen-Würzung Die vegetarische Alternative zur Carbonara mit Speck ist ein Gute-Laune-Gericht. Nudeln, Kohl und Ei freuen sich über die tolle Algenwürze von Dulseflocken und Queller. Zutaten für…

Rotbarsch im Noriblatt mit rotem Dulse-Reis und Mangold

21. Dezember 2017

Deftiges, Hauptspeise, Rezepte mit Dulse, Rezepte mit Nori

Barsch, Fisch, Mangold, Reis, Rotbarsch, Spinat

Rotbarsch im Noriblatt mit rotem Dulse-Reis und Mangold Dieses Gericht hat unerwartet kräftige Umami-Aromen: Beim Braten ergeben Fisch und Nori eine würzige Kruste, der Reis erhält von der Dulse ordentlich…

Bunter Salat mit knuspriger Dulse

1. August 2017

Rezepte mit Dulse, Salate, Vorspeise

Eier, Salat

Bunter Salat mit knuspriger Dulse Dieser Salat ist knackig-frisch und macht gute Laune. Knusprig gebratene Dulse wird oft als „Speck aus dem Meer“ bezeichnet und ist ein tolles Salat-Topping. Zutaten…