Auf dieser Seite liefern wir euch viele Rezepte mit Dulse. Die Alge schmeckt sehr würzig und leicht nussig. Ihr könnt getrocknete Flocken zum Würzen beim Kochen der Speisen oder am Tisch benutzen. In Irland, Island und Kanada hat dies Tradition. Frische oder eingeweichte Blätter geben euch mehr Biss im Blattsalat und ergänzen Nudel- oder Gemüsegerichte perfekt. Mit den Flocken könnt ihr ein tolles Algen-Brot backen. In der Pfanne gebraten oder frittiert ist die Alge bekannt als der „Speck aus dem Meer“.
Rezepte mit Dulse
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