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Benutzt dieses raffinierte Algengewürz zum Würzen von Suppen, Reis, Gemüse und vielem mehr. Einfach darüber streuen.
Vorrätig
Die schonend angebauten Algen stammen aus der geschützten Ise-Shima-Bucht an der japanischen Südküste. Die Gewässer werden vom offenen Ozean gespeist und gehören zu einem Nationalpark. Algenanbau hat in Japan eine lange Tradition. Auf diese althergebrachten Methoden legen die Erzeuger besonderen Wert.
| Nährwerte je 100g | Energie: 866 kJ / 208 kcal; Fett: 3,6 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g; Kohlenhydrate: 9,5 g; davon Zucker: 0,5 g; Ballaststoffe: 31,9 g; Eiweiß: 18,6 g; Salz: 20,4 g; Jod: 2300 µg; |
|---|---|
| Zutaten | Ao Nori (Ulva spp.) |
| Allergene | kann Spuren von Muscheln, Krustentieren und Fisch enthalten |
| Hersteller | TerraSana Bio-Organic Products, Waaier 10, 2451 VV Leimuiden, Niederlande |
| Vegan | ja |
| Vegetarisch | ja |
| Glutenfrei | ja |
| Laktosefrei | ja |
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