Beschreibung
Midsommar Meeressalat – wie genieße ich ihn?
Die Meeresalgen werden mit süßer Bete und scharfem Rettich toll in Szene gesetzt. Genießt diesen Meeressalat pur als Snack oder in der Bowl.
Die Himanthalia stammt aus den frischen Gewässern Irlands. Die Alaria wird in Norwegen mit der Hand kultiviert und geerntet. Alle anderen Zutaten stammen von regionalen Bio-ZuliefereInnen aus Norddeutschland.
Kann Spuren von Krustentieren enthalten.
Ine –
Ich könnte heulen vor Glück!
Habe gerade den Midsommar Algensalat auf getoasteten Roggenvollkornbrot verspeist – etwas Butter und ein säuerliches Äpfelchen dazu und es war die perfekte Mahlzeit. So unbeschreiblich lecker, einfach Wohlbefinden pur.