Probierset “Kochen” mit 3 frischen BIO-Algen – 3 x 120g

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BIO VEGAN GLUTENFREI LAKTOSEFREI

Wir bieten euch hier einen einfachen Einstieg ins Kochen mit würzigen Algen. Dieses Set besteht aus:

Wir versenden die Algen im Set gekühlt. Die Algen sind in Meersalz konserviert. Im Kühlschrank gelagert sind sie mehrere Monate haltbar. Bewahrt sie an einem lichtgeschützten und kühlen Ort auf und verbraucht sie vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum.

Bald wieder verfügbar

Artikelnummer: BAMX0698

Beschreibung

Produkt 1 im Set: Frische Wakame

Wakame eignet sich…

  • …als Salatzutat
  • …als Beilage zu Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchten
  • …als Einlage in Suppen und Eintöpfen
  • …als Zutat in Bürgern, Reisgerichten, Pasta usw.

Produkt 2 im Set: Frische Meeresspaghetti

Meeresspaghetti eignet sich…

  • …als Zutat in einer Gemüsepfanne
  • …als Ergänzung oder Ersatz zu Nudeln

Produkt 3 im Set: Frischer Zuckerkombu

Zuckerkombu eignet sich…

  • …für Suppen und Eintöpfe
  • …als Gemüsebeilage

Wie bereite ich die frischen Algen zu?

Ihr müsst alle gesalzenen Algen mit frischem Leitungswasser entsalzen. Dazu legt ihr sie kurz in Wasser ein und bewegt die Algen darin. Diesen Vorgang wiederholt ihr dreimal, bis das Salz vollständig entfernt ist. So nehmen die Blätter wieder Wasser auf und werden knackig. Ihr esst sie im Salat oder gart sie etwa 15 bis 20 Minuten im Topf oder in der Pfanne z.B. mit anderen Gemüsen.

Zusätzliche Information

ZutatenWakame (Undaria pinnatifida), Riementang (Himanthalia elongata), Zuckertang (Saccharina latissima), Meersalz
Allergenekann Spuren von Muscheln, Krustentieren und Fisch enthalten
HerstellerALGUE SERVICE – siège social ZAD de Bloscon, F29680 ROSCOFF
Bioja
Veganja
Vegetarischja
Glutenfreija
Laktosefreija

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