Probierset “Salate” mit 3 frischen BIO-Algen – 3 x 120g

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BIO VEGAN GLUTENFREI LAKTOSEFREI

Wir bieten euch hier einen einfachen Einstieg ins Kochen mit feinen Algen. Dieses Set besteht aus:

Wir versenden die Algen im Set gekühlt. Die Algen sind in Meersalz konserviert. Im Kühlschrank gelagert sind sie mehrere Monate haltbar. Bewahrt sie an einem lichtgeschützten und kühlen Ort auf und verbraucht sie vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum.

Vorrätig

Artikelnummer: BAMX0699 Kategorien: , , , ,

Beschreibung

Produkt 1 im Set: Frischer Meersalat

Meersalat eignet sich…

  • …für Salate
  • …als Gemüsebeilage

Produkt 2 im Set: Frische Nori

Nori eignet sich…

  • …als Gemüsebeilage
  • …zu Reis und Sushi
  • …im Omelett oder Spiegelei

Produkt 3 im Set: Frische Dulse

Dulse eignet sich…

  • …für Salate
  • …als Gemüsebeilage
  • …frittiert als veganer Speckersatz oder im Omelette oder Spiegelei

Wie bereite ich die frischen Algen zu?

Ihr müsst alle gesalzenen Algen mit frischem Leitungswasser entsalzen. Dazu legt ihr sie kurz in Wasser ein und bewegt die Algen darin. Diesen Vorgang wiederholt ihr dreimal, bis das Salz vollständig entfernt ist. So nehmen die Blätter wieder Wasser auf und werden knackig. Ihr esst sie frisch im Salat oder frittiert sie (Dulse, Nori) ca. 1 Minute in der Pfanne.

Zusätzliche Information

ZutatenDulse (Palmaria palmata), Nori (Porphyra spp.), Meersalat (Ulva lactuca), Meersalz
Allergenekann Spuren von Muscheln, Krustentieren und Fisch enthalten
HerstellerALGUE SERVICE – siège social ZAD de Bloscon, F29680 ROSCOFF
Bioja
Veganja
Vegetarischja
Glutenfreija
Laktosefreija

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