Tsukudani Würzpaste mit Kombu und Yuzu BIO – 100g

6,49

6,49€ je 100 g
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BIO VEGAN GLUTENFREI LAKTOSEFREI

Ein Teelöffel Tsukudani und eine Schale gekochter Reis, das ist bereits eine perfekte Mahlzeit. Egal ob als warme Bowl oder als geformte Häppchen in der Bento-Box. Fügt milde Gemüse (Gurke, Staudensellerie, Karotte, Süßkartoffel, Kürbis, …) hinzu oder Tofu, Tempeh oder Hähnchen.

Vorrätig

Artikelnummer: BAFD0565 Kategorien: ,

Beschreibung

Tsukudani ist eine traditionelle japanische Würzpaste mit einer Vielzahl lokaler Rezepte. Meeresalgen und weitere Umami-Zutaten werden in Sojasauce oder Mirin gegart und fermentiert, durch die hohe Mineralienkonzentration bleiben die Inhaltsstoffe erhalten.
Unser frisches Produkt mit der säuerlichen Yuzu-Note wurde in Frankreich mit lokalen Zutaten nachempfunden.

Zusätzliche Information

Nährwerte je 100gEnergie: kJ / 101 kcal; Fett: 0,15 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g; Kohlenhydrate: 22 g; davon Zucker: 20 g; Ballaststoffe: 0 g; Eiweiß: 2,2 g; Salz: 2,1 g
ZutatenZuckerkombu (Saccharina latissima; 42%)* aus der Bretagne, brauner Zucker*, SOJAsauce*, (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Alkohol*, A.orizae), Wasser, Apfelessig*, roter Yuzu Kosho 1,8% (gelber Yuzu, Meersalz, roter Pfeffer), grüner Yuzu Kosho 1,6% (grüner Yuzu, Meersalz, grüner Pfeffer) 96,12% aller landwirtschaftlichen Bestandteile stammen von zertifizierter BIO-Landwirtschaft
Allergenekann Spuren von Senf, Nüssen, Sellerie, Sesam und Meerestieren enthalten
HerstellerALGUE SERVICE – siège social ZAD de Bloscon, F29680 ROSCOFF
Bioja
Veganja
Vegetarischja
Glutenfreija
Laktosefreija

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