Weißblaue Nudeln – 250g

Beschreibung

Weizen und die natürliche Farbe aus Spirulina sind die Haupt-Zutaten dieser toll anzusehenden Nudeln aus handwerklicher Herstellung.

Benutzt die Nudeln mit einer hellen Soße, um die Farbe schön zur Geltung zu bringen. Sie haben keinen Eigengeschmack und harmonieren auch gut mit einem Würz-Öl oder einem Fond. Werden die Nudeln zu lange über 70°C erhitzt, dann färben sie etwas aus. Aber da die ideale Kochzeit sowieso nur zwischen 6 und 8 Minuten beträgt, seid ihr hier auf der sicheren Seite.