Beschreibung
Shichimi togarashi oder kurz Shichimi ist das klassische japanische Tafelgewürz. Es bedeutet wörtlich „Sieben-Gewürz-Chilipfeffer“.
Shichimi Togarashi ein klassisches japanisches Tafelgewürz, das zu jedem Gericht gereicht werden kann. Als Finisher aromatisiert es rohen Lachs, Nudel- und Gemüse-Bowls sowie Reis-Gerichte.
Shichimi Togarashi sollte nicht mitgekocht, sondern wird direkt über das fertige Essen gestreut werden. Es schmeckt natürlich nicht nur zu Gerichten aus Fernost, sondern verfeinert als Topping ebenso Steak, Fischfilet, Ofengemüse oder selbstgemachte Pommes.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.