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REGIONAL.VEGAN.NATÜRLICH. Deine Pasta wird aus natürlichen Zutaten handwerklich hergestellt. Eine Portion (100g trockene Nudeln) der blauen Algen-Fischli enthält deine empfohlene Tagesaufnahme an Jod.
Vorrätig
| Nährwerte je 100g | Energie: 1174,9 kJ / 277,3 kcal Fett: 0,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 55 g davon Zucker: 0,3 g Ballaststoffe: 0 g Eiweiß: 9,8 g Salz: 0,01 g Jod: 150 μg |
|---|---|
| Zutaten | Bio-Weizendunst, Bio-Hartweizengrieß, Wasser, Bio-Knotentang Pulver, Bio-Spirulina Blau |
| Allergene | Weizen |
| Hersteller | Algenladen GmbH, Weiherstraße 8, 88448, Attenweiler, Deutschland |
| Bio | ja |
| Vegan | ja |
| Vegetarisch | ja |
| Glutenfrei | nein |
| Laktosefrei | ja |
Um den Geschmack dieser besonderen Nudel-Fischli gut genießen zu können, schwenkt sie nach dem Kochen nur kurz in Olivenöl mit ein bisschen weißem Pfeffer und Muskat. Auch unser Algenpesto passt sehr gut dazu.
Natürlich könnt ihr auch eure Lieblingssauce hinzugeben oder eine Nudelpfanne mit gebratenem Gemüse oder Fleisch zubereiten.
Kochzeit: ca. 6-8 Minuten in reichlich Salzwasser bis zur gewünschten Bissfestigkeit. Leider ist die blaue Farbe des Teigs nicht hitzestabil, sie verblasst beim Kochen.
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