ALGENLADEN BIO Agar-Agar – 25g

3,45

13,80€ je 100 g
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BIO VEGAN GLUTENFREI LAKTOSEFREI

BIO Agar-Agar ist das pflanzliche und natürliche Geliermittel aus Gelidium-Algen. Es bindet stark und ist geschmacksneutral.

Vorrätig

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Beschreibung

Wie wende ich BIO Agar-Agar an?

Benutzt 1 TL BIO Agar-Agar für 500 ml Flüssigkeit. Gebt die Flocken in die kalte Flüssigkeit und erhitzt sie dann. Für kalte Cremes auch einen Teil zunächst mit Agar-Agar erhitzen, dann nach und nach die kalten Zutaten unterrühren. Im Kühlschrank nach ca. 3 Std. schnittfest.

Der Algenladen stellt Algen als Gemüse aus dem Meer dem “Land-Gemüse” gleich. Das Unternehmen produziert seit 2017 Rohstoffe und Rezeptmischungen mit Makro- und Mikroalgen für eine frische und ausgewogene Küche.

Zusätzliche Information

Nährwerte je 100gEnergie: 219 kJ / 191 kcal; Fett: 0,3 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g; Kohlenhydrate: 10 g; davon Zucker: 0,5 g; Ballaststoffe: 0,5 g; Eiweiß: 2,0 g; Salz: 3,1 g
Zutaten100% BIO Agar-Agar
HerstellerAlgenladen GmbH, Weiherstr. 8, 88448 Attenweiler
Bioja
Veganja
Vegetarischja
Glutenfreija
Laktosefreija

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