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Wakame ist eine süße Gemüsealge.
Vorrätig
Nährwerte je 100g | Energie: 777 kJ / 188 kcal; Fett: 1,1 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g; Kohlenhydrate: 5,3 g; davon Zucker: 0 g; Ballaststoffe: 44,6 g; Eiweiß: 17,0 g; Salz: 5,7 g; Jod: 12 000 µg |
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Zutaten | Wakame (Undaria pinnatifida) |
Allergene | kann Spuren von Muscheln, Krustentieren und Fisch enthalten |
Hersteller | Algenladen GmbH, Weiherstr. 8, 88448 Attenweiler |
Bio | ja |
Vegan | ja |
Vegetarisch | ja |
Glutenfrei | ja |
Laktosefrei | ja |
Streut das BIO Wakame Pulver zum Abschluss über gebratenen Fisch, Fleisch, Gemüse, Pasta oder Algennudeln. Oder verrührt einen Teelöffel in Wasser und nehmt das Glas im Rahmen einer Trink- oder Entgiftungskur zu euch.
Wakame ist eine essbare Grünalge. Weitere Informationen zu Wakame findet ihr hier.
Unser BIO Wakame Pulver ist stammt aus nachhaltiger EU-Landwirtschaft.
Der Algenladen sieht Algen als Gemüse aus dem Meer dem "Land-Gemüse" gleichgestellt. Seit 2017 produziert unser Unternehmen Rohstoffe und Rezeptmischungen mit Mikro- und Makroalgen für eine ausgewogene und frische Küche.
Frage: Wird eure Wakame regelmäßig auf Schadstoffe überprüft?
Antwort: Unsere Zulieferer prüfen jede geerntete Charge auf Jod, Schwermetalle, Toxine und Mikroorganismen. Auch wir lassen Analysen durchführen. Insgesamt setzen wir strengere Grenzwerte an als von den EU-Richtlinien vorgegeben. Diese Grenzwerte halten wir strikt ein.
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