ALGENLADEN Probierset BIO Algen 3 x 25g

11,49

15,32€ je 100 g
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BIO VEGAN GLUTENFREI LAKTOSEFREI

Dieses Probierset besteht aus den folgenden BIO-Algen:

Vorrätig

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Beschreibung

Probierset – Verwendung der Algen

Dulse: Dulse ist eine geschmackvolle Rotalge. Streut das Dulse Pulver zum Abschluss über Gerichte, um eine knusprige Würze zu erhalten. Oder verwendet es als Zutat im Salatdressing.

Wakame: Wakame ist eine süße Gemüsealge. Streut die Wakame Flakes trocken über Gerichte aller Art um knusprige Würze zu erhalten. Wakame ist unverzichtbar in euren Gemüsepfannen, gemeinsam mit Pilzen und frischem Gemüse.

Meeresspaghetti: Pasta-Ersatz in jeder Form. Kocht die eingeweichten BIO Meeresspaghetti Blätter al dente und serviert eine Soße eurer Wahl dazu. Am besten weicht ihr die Algen vor dem Kochen etwa 10 Minuten ein. Dann spült ihr die Algen kurz ab. Anschließend kocht ihr sie in frischem Wasser etwa 25 – 35 Minuten. Je nachdem, wie bissfest eure Nudeln sein sollen. Tipp: Wenn ihr beim Kochen eine Zitronenscheibe oder Gemüsebrühe hinzufügt, dann schmecken die Algen milder. Auch lecker als Beilage zu Fisch und Gemüse oder kalt in Salaten.

Der Algenladen stellt Algen als Gemüse aus dem Meer dem "Land-Gemüse" gleich. Das Unternehmen produziert seit 2017 Rohstoffe und Rezeptmischungen mit Makro- und Mikroalgen für eine frische und ausgewogene Küche.

Zusätzliche Informationen

Nährwerte je 100g Energie: 786 kJ / 189 kcal; Fett: 1,2 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g; Kohlenhydrate: 13 g; davon Zucker: 0,2 g; Ballaststoffe: 0 g; Eiweiß: 15 g; Salz: 6,4 g
Zutaten Dulse (Palmaria palmata), Meeresspaghetti (Himanthalia elongata), Wakame (Undaria pinnatifida)
Allergene kann Spuren von Muscheln, Krustentieren und Fisch enthalten
Hersteller Algenladen GmbH, Weiherstr. 8, 88448 Attenweiler
Bio ja
Vegan ja
Vegetarisch ja
Glutenfrei ja
Laktosefrei ja

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