Bretagne: Küstenwanderung und Algen-Safari – 4 Stunden

Ihr wollt neue Food-Vibes in Eure Küche bringen? Entdeckt die Welt der essbaren Algen in der Bretagne. In einem inspirierenden Atelier zeigt Euch Martin Loss, wie Ihr Meeresalgen unkompliziert in Eure Küche integriert und Euren Gerichten einen frischen Twist verleiht.

In diesem interaktiven Workshop verbindet Ihr Theorie und Praxis: Gemeinsam bereitet Ihr kreative Beilagen, herzhafte Pasta-Variationen oder süße Snacks zu und erlebt, wie vielseitig Algen wirklich sind. Ihr arbeitet mit hochwertigen Produkten lokaler Pionier:innen und entdeckt neue Aromen und Texturen.

• Interaktiver Workshop mit Praxis & Food-Experience
• Kreative Rezepte von herzhaft bis süß
• Direktes Anwenden und gemeinsames Genießen

Ihr bekommt ein Gefühl für den Umgang mit frischen und getrockneten Algen und nehmt praktische Tipps sowie Rezepte mit – ready für Eure eigenen DIY-Food-Momente zuhause.

Perfekt für alle, die neugierig sind, Neues auszuprobieren und die Vielfalt der bretonischen Algenküche in entspannter Atmosphäre erleben wollen.

• Jeden Mittwoch · April bis Oktober
• Le Guilvinec & Lesconil (Südliches Finistère)
• Dauer: ca. 4 Stunden