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Die Entdeckung begann mit einem Zufall und führte nach vielen Experimenten zu dieser exquisiten veganen Interpretation des Kaviars. Cavi-Art „klassisch-schwarz“ besteht aus Algen, nicht aus dem Rogen weiblicher Fische. Das passt perfekt, da der Seetang allein schon das leckere Aroma der Gischt und des Meeres mitbringt. Ihr bekommt mit einer Dose Cavi-Art „klassisch-schwarz“ maritimes Flair, das gänzlich ohne Tierleid auskommt.
Vorrätig
Dekoriert Häppchen, Reis- oder Gemüse-Gerichte mit Cavi-Art „klassisch-schwarz“ und seinem typischen Geschmack, der nah am Original ist. Die Kügelchen sind ein Augenschmaus, färben nicht ab und zerploppen im Mund wie echter Kaviar. Sie lassen sich auf kalten und warmen Gerichten verwenden.
| Nährwerte je 100g | Energie: 54 kJ / 13 kcal; Fett: 0,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0 g; Kohlenhydrate: 1 g; davon Zucker: 0 g; Ballaststoffe: 0 g; Eiweiß: 1 g; Salz: 3,5 g |
|---|---|
| Zutaten | 83% Seealgenextrakt (Phaeophyceae spp.), Wasser, Salz, Gewürze/Aroma, Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E415). Konservierungsstoffe (E202, E211), Farbstoff (E153) |
| Hersteller | Altonaer Kaviar Import, Schmarjestraße 44, 22767 Hamburg, Deutschland. |
| Vegan | ja |
| Vegetarisch | ja |
| Glutenfrei | ja |
| Laktosefrei | ja |
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lschmidt0488 (Verifizierter Besitzer) –
Im Vergleich zu echtem Caviar natürlich nicht ganz auf Augenhöhe aber wirklich lecker und vom Preis / Leistungsverhältnis bzw Preis / Geschmackserlebnis super. Auch wenn ich nun wirklich kein Vegetarier bin, mag ich diesen veganen Caviar sehr gerne. Er passt perfekt zu einem guten Frühstück auf Brot oder zu gesalzenen Snacks am Abend. Er schmeckt auch gut zu Sushi und Reisgerichten. Ich kann es nur empfehlen aber natürlich ist das Geschmackssache.
GERVASI JONATHAN (Verifizierter Besitzer) –
It’s fantastic! Thank you Algen Laden for offering these vegan caviars so difficult to find in shops!