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Dekoriert Häppchen, Reis- oder Gemüse-Gerichte mit Cavi-Art „Trüffel“ und seinem typischen Trüffel-Aroma. Die Kügelchen sind ein Augenschmaus, färben nicht ab und zerploppen im Mund wie echter Kaviar. Sie lassen sich auf kalten und warmen Gerichten verwenden.
Vorrätig
| Nährwerte je 100g | Energie: 54 kJ / 13 kcal; Fett: 0,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0 g; Kohlenhydrate: 1 g; davon Zucker: 0 g; Ballaststoffe: 0 g; Eiweiß: 1 g; Salz: 3,5 g |
|---|---|
| Zutaten | 83% Algenextrakt (Phaeophyceae spp.), Wasser, Salz, Trüffelextrakt/-aroma, Stabilisator (E415), Säuerungsmittel (E330), Konservierungsstoffe (E202, E211), Farbstoff (E153) |
| Hersteller | Altonaer Kaviar Import, Schmarjestraße 44, 22767 Hamburg, Deutschland |
| Vegan | ja |
| Vegetarisch | ja |
| Glutenfrei | ja |
| Laktosefrei | ja |
Die Entdeckung begann mit einem Zufall und führte nach vielen Experimenten zu dieser exquisiten veganen Interpretation des Kaviars. Cavi-Art „Trüffel” besteht aus Algen, nicht aus dem Rogen weiblicher Fische. Das passt perfekt, da der Seetang allein schon das leckere Aroma der Gischt und des Meeres mitbringt. Ihr bekommt mit einer Dose Cavi-Art „Trüffel“ maritimes Flair, das gänzlich ohne Tierleid auskommt.
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