Dicke Sushi Nori, 10 Blatt – 28g

2,79

9,96€ je 100 g
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VEGAN GLUTENFREI LAKTOSEFREI

Außer Maki-Sushi könnt ihr auch noch Gemüse in die Nori-Blätter einrollen, das ihr anschließend dämpft. Rollt ein zerteiltes Blatt mit in eine Frühlingsrolle um sie würziger zu machen. Geschnittete Streifen machen sich toll als Salat-Topping oder in einer Gemüsepfanne.

Vorrätig

Artikelnummer: SKCG0686 Kategorien: , , , ,

Beschreibung

Yaki Nori Blätter werden direkt nach der Ernte der Algen hergestellt, da das Umami-Aroma von Nori sehr flüchtig ist. Die Algen werden zu einem Brei gemahlen und in einem Rahmen getrocknet. Je Blatt werden bis zu 300g frische Nori verwendet. Die Blätter sind dichter und gleichmäßiger gepresst als normale Yaki Nori. Sie sind damit reißfester beim Wickeln des Sushis. Für diese Qualitätsstufe werden die jungen Austriebe der Algen früh im Jahr geerntet, ähnlich dem "First Flush" beim Tee. Damit ist ihr Geschmack noch intensiver.

Zusätzliche Information

Nährwerte je 100gEnergie: 1599 kJ / 382 kcal; Fett: 4,46 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,94 g; Kohlenhydrate: 40,9 g; davon Zucker: 1 g; Ballaststoffe: 0 g; Eiweiß: 44,5 g; Salz: 0,5 g
ZutatenNori (Porphyra yezoensis)
Allergenekeine
HerstellerSeaweed Market OÜ, Ehitajate tee 110B, 12915 Tallinn, Estland
Veganja
Vegetarischja
Glutenfreija
Laktosefreija

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