Beschreibung
Den Einsatz findet dieses Topping auf Reis-Gerichten, Avocado, Sushi oder Salaten, die einen asiatischen Hauch vertragen können. Die radikalen Naturprodukte von CompleteOrganics werden in eigener Herstellung in Aschheim bei München produzieret. Das Gemüse kommt während der hiesigen Erntezeit (2/3 des Jahres) aus regionaler bayerischer Landwirtschaft. Sollten Zutaten saisonbedingt oder grundsätzlich nicht in Bayern gedeihen, bezieht das Team diese stets gemäß höchster Bio-Qualität, aus fairem Handel und transparent.
- Sesam aus Bolivien, Indien, Paraguay, Uganda
- Rettich aus Landau a.d. Isar (95 km Transportweg)
- Karotten aus Schrobenhausen (36 km Transportweg)
- Paprika aus Landau a.d. Isar (93 km Transportweg)
- Meersalz aus Pag, Kroatien (480 km Transportweg)
- Ökoring-Ingwer aus China
- Chili aus Murcia, Spanien
- Wakame Algen aus Frankreich, Spanien oder Irland
- Nori Algen aus dem europäischer Teil des Atlantiks
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