Es ist wirklich edler Kaviar, den die die dänische Firma Tang-Huset (“Algenhaus”) unter der Marke Cavi-art vertreibt. Dieser wird auf Algenbasis hergestellt. Schnell verbreitet sich das Produkt über die Supermärkte Europas und findet in der gehobenen europäischen Gastronomie Einzug. Hier findet ihr weitere Informationen.
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