ALGENLADEN BIO Dulse Flakes geräuchert – 25g

Beschreibung

Dulse, der „Speck aus dem Meer“, ist eine geschmackvolle Rotalge. Sie stammt aus Wildernte aus dem Atlantik. Der Buchenholzrauch ergänzt das Aroma perfekt. Streut die Flocken trocken über Gerichte aller Art um knusprige Würze zu erhalten. Als Beigabe im Salat die Flocken 10 bis 15 Minuten in Wasser einweichen. Für veganen BBQ-Geschmack.

Häufige Fragen von Kund*innen

Frage: Wird eure Dulse regelmäßig auf Schadstoffe überprüft?
Antwort: Unsere Zulieferer prüfen jede geerntete Charge auf Jod, Schwermetalle, Toxine und Mikroorganismen. Auch wir lassen Analysen durchführen. Insgesamt setzen wir strengere Grenzwerte an als von den EU-Richtlinien vorgegeben. Diese Grenzwerte halten wir strikt ein.