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Unsere Buchweizen Nudeln werden mit hochwertigem Buchweizenmehl hergestellt und kommen ohne jegliche Zusätze oder Konservierungsstoffe aus. Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei und bietet eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe sowie essenzielle Aminosäuren. Außerdem enthält er wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink.
Die Buchweizen Nudeln überzeugen mit einem leicht nussigen Geschmack und einer angenehmen, festen Textur, die sie perfekt für eine Vielzahl von Gerichten macht. Sie sind eine großartige Alternative zu herkömmlichen Weizennudeln und passen wunderbar in viele asiatische Rezepte.
Bald wieder verfügbar
| Zutaten | WEIZENmehl*, geröstetes Buchweizenmehl* (15%), Salz, *Aus kontrolliert biologischem Anbau. |
|---|---|
| Allergene | Glutenhaltige Cerealien, Weizen |
| Vegan | ja |
| Vegetarisch | ja |
| Glutenfrei | ja |
| Laktosefrei | ja |
Kocht die Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser für etwa 5-7 Minuten, bis sie al dente sind. Achtet darauf, sie nicht zu lange zu kochen, da sie sonst ihre angenehme Bissfestigkeit verlieren.
• Als Basis für Salate: Nach dem Kochen abspülen und mit frischem Gemüse, einem Spritzer Limettensaft und einem Schuss Sesamöl vermengen. Ein leichter und erfrischender Salat für warme Tage!
• In Suppen: Gebt die gekochten Nudeln in eure Lieblingssuppe für eine herzhafte und sättigende Mahlzeit. Besonders lecker in einer Misosuppe oder einer würzigen Pho.
• Als Bratnudeln: Nach dem Kochen abtropfen lassen und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl, Gemüse und eurem Lieblingsprotein anbraten. Mit Sojasauce und Sesam garnieren – fertig ist ein schnelles und leckeres Abendessen.
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