Haematococcus und das Carotinoid Astaxanthin
Haematococcus (lat. Haematococcus pluvialis, dt.: Blutregenalge) ist höchstens 50µm (1/20 mm) groß und gehört zur Familie der Grünalgen. Sie findet sich auch in der Natur in stehendem Süßwasser.

Beliebte Produkte
Das aus der Haematococcus-Alge gewonnene Astaxanthin wird als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt.
Kultivierung von Haematococcus
Um Nahrungsergänzungsmittel mit Astaxanthin zu produzieren, werden die Algen in geschlossenen Bioreaktoren, z.B. auf Hawaii oder auch in Österreich kultiviert.
Unter Stress (z.B. CO2-Mangel, Salzwasser, UV-Strahlung) bildet sie zum Selbstschutz das Carotinoid Astaxanthin und nimmt damit eine rote Farbe an.
Verwendung von Astaxanthin
Produkte mit Astaxanthin sind als Nahrungsergänzung aber auch Kosmetik verfügbar. Die empfohlene Dosis für Menschen liegt bei 2 bis 12 g Astaxanthin pro Tag.
Das Carotinoid Astaxanthin schützt die Algen bei Stress und sie kann so unter Umständen jahrelang ohne Energiezufuhr in großer Hitze oder Kälte überleben.
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Kultivierung von Astaxanthin

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Anwendung von Astaxanthin
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